Wochenmärkte im Harz

Original Harzer Roller, Fleisch vom Roten Höhenvieh und aromatischer Bergwiesenhonig.

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Clausthal-Zellerfeld

2 Märkte

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Goslar

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Halberstadt

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Herzberg am Harz

1 Markt

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1 Markt

Über die Wochenmärkte im Harz

Rund um den mythenumwobenen Brocken verbindet der Harz die Bundesländer Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Auf den Wochenmärkten der UNESCO-Welterbestädte Goslar und Quedlinburg sowie in Halberstadt und Clausthal-Zellerfeld treffen sich Urlauber und Einheimische vor prächtigen Fachwerkkulissen. Spezialitäten wie der fettarme Harzer Käse (Harzer Roller), Fleischspezialitäten vom seltenen Harzer Roten Höhenvieh, geräucherte Bachforellen und goldener Bergwiesenhonig machen den Marktbesuch im Harz zu einer echten kulinarischen Entdeckungsreise.

Häufige Fragen zu Wochenmärkten im Harz

Was ist der traditionelle Harzer Käse?

Der Harzer Käse (auch Harzer Roller) ist ein Sauermilchkäse aus Magerquark mit extrem niedrigem Fettgehalt (unter 1 %) und hohem Eiweißgehalt, der oft mit Kümmel verfeinert wird.

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