Marktportrait
Historischer Kontext
Der Wochenmarkt Göttingen kann auf eine über 800-jährige Tradition zurückblicken. Bereits im 13. Jahrhundert fand der Markt um die Albanikirche statt – damals noch an nur einem Samstag pro Woche. Im Laufe der Jahrhunderte wuchs der Markt stetig, sodass im 19. Jahrhundert drei Markttage pro Woche und sogar zweimal jährlich Viehmärkte abgehalten wurden. Die Ausweitung des Marktes auf umliegende Straßen war notwendig, um dem stetig steigenden Andrang gerecht zu werden.
Regionales Sortiment
Frische Produkte aus der Region, darunter seltene Sorten und saisonale Besonderheiten wie Borretsch, Pimpernelle oder Zitronenthymian.
Regionale Bio-Metzgereien bieten neben Klassikern wie Kikokhähnchen auch eingelegtes Gemüse, Nudeln und Liköre an.
Neben Frischkäse, Joghurt und Quark gibt es auch Spezialitäten wie hausgemachte Brotaufstriche und Dips.
Traditionelle Bäckereien aus der Region bieten neben Brot und Brötchen auch Kuchen, Plunder und andere Leckereien an.
Frischer Fang vom Marktstand, oft direkt von der Küste angeliefert.
Saisonal wechselnde Blumenarrangements und Topfpflanzen für den Garten oder die Wohnung.
Insgesamt finden sich bis zu 60 Stände auf dem Wochenmarkt Göttingen, die ein breitgefächertes Angebot an hochwertigen, regionalen Produkten präsentieren. Der starke Fokus liegt dabei auf biologischen und nachhaltigen Waren, die frisch, unverpackt und saisonal angeboten werden.
Events & Initiativen
Zusätzlich zum regulären Wochenmarkt gibt es im Sommersemester noch den besonderen "Gänseliesel-Markt" vor dem historischen Alten Rathaus. Hier können Besucher donnerstags bis in den Abend hinein unter anderem frisch geräucherte Gänse, Delikatessen und Kunsthandwerk erstehen.
Quellen: Faktor Magazin, Wochenmarkt Göttingen, Uni Göttingen, aboutcities.de
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag08:00 – 13:00
- MittwochGeschlossen
- Donnerstag08:00 – 13:00
- FreitagGeschlossen
- Samstag08:00 – 14:00
- SonntagGeschlossen
Merkmale & Services
Kategorien & Angebot
Hinweis zu Feiertagen: Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen. Im Zweifel wende dich an das zuständige Marktamt.
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Standort & Anfahrt
Erfahrungen am Markt
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Häufige Fragen zum Wochenmarkt Göttingen
Wann hat Wochenmarkt Göttingen geöffnet?
Wochenmarkt Göttingen hat an folgenden Tagen geöffnet:
- Dienstag: 08:00 – 13:00
- Donnerstag: 08:00 – 13:00
- Samstag: 08:00 – 14:00
Wo findet Wochenmarkt Göttingen statt?
Wochenmarkt Göttingen findet statt in der Johanniskirchhof, 37073 Göttingen, Innenstadt.
Was kann man dort kaufen?
Ein Sortiment passend zu einem wochenmarkt – Details vor Ort oder auf der Website.
Kann man mit Karte bezahlen?
Die Zahlungsmöglichkeiten variieren je nach Anbieter. Bargeld ist oft hilfreich.
