Wochenmarkt Dahlem

Historischer Kontext

Der Wochenmarkt Dahlem hat eine beeindruckende 35-jährige Geschichte. Inmitten des über 800 Jahre alten Ritterguts Domäne Dahlem bietet er eine Plattform für den direkten Austausch zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Die Domäne selbst war bis 1976 ein bedeutender Milchbetrieb, der die Stadt Berlin mit Vorzugsmilch versorgte. Dank einer engagierten Bürgerinitiative wurde die Domäne vor der Bebauung bewahrt und zum heutigen Freilichtmuseum für Agrar- und Ernährungskultur.

Regionales Sortiment

Neben dem umfangreichen Bio-Sortiment bietet der Wochenmarkt Dahlem auch besondere regionale Spezialitäten wie Fleisch- und Wurstwaren alter Rassen, seltene Gemüsesorten, historische Kartoffeln, frische Beeren und Kräuter sowie Honig und Eier von besonderen Nutztierrassen.

Events & Initiativen

Regelmäßig finden auf der Domäne Dahlem spannende Veranstaltungen statt. Die "LebensMittelPunkt"-Reihe umfasst vegetarische Kochworkshops, bei denen mit geretteten Lebensmitteln und hofeigenen Bio-Produkten experimentiert wird. Darüber hinaus bereichern Markttage wie das Erntefest, Adventsmärkte, der Herbstmarkt und der Berliner Staudenmarkt das Programm. Auch eine Käsestraße mit Käse-Burgern und Ziegeneis lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen.

Quellen: nachhaltig.berlin, berlin.de, Domäne Dahlem, Wikipedia