Lummscher Krautmarkt

Historischer Kontext

Der Lummscher Krautmarkt in Lommatzsch blickt auf eine lange Tradition zurück. Als Teil des alljährlichen Erntedankfestes findet der Markt seit über 130 Jahren statt und ist tief in der landwirtschaftlichen Geschichte der Region verwurzelt. Die Lommatzscher Pflege gilt als eine der ältesten besiedelten Regionen Deutschlands und ist bekannt als die "Kornkammer Sachsens" – eine der fruchtbarsten Agrarregionen des Freistaats. Bereits 1888 entstand hier Deutschlands erste Zuchtgenossenschaft für das Meißner Schwein, was die lange Tradition der Viehzucht und Lebensmittelverarbeitung in der Gegend unterstreicht.

Regionales Sortiment

Der Lummscher Krautmarkt bietet ein breites Sortiment an regionalen Spezialitäten. Mit etwa 40 Händlern, von denen die Mehrheit Direktvermarkter aus der näheren Umgebung sind, ist der Markt eine Plattform für hochwertige Lebensmittel aus der Lommatzscher Pflege.

Events & Initiativen

Der Lummscher Krautmarkt ist ein echter Besuchermagnet und fester Bestandteil des jährlichen Veranstaltungskalenders in Lommatzsch. Neben den frischen Produkten schätzen die Gäste vor allem den persönlichen Kontakt zu den Händlern und die Tatsache, dass nahezu alles aus der Region stammt. Ein besonderes Highlight ist die live durchgeführte Krauthobel-Tradition: Krautköpfe werden direkt auf dem Markt gehobelt und nach Kundenwunsch gewürzt, um daraus leckeres Sauerkraut zu gewinnen. Dabei kommt ein historischer Krauthobel zum Einsatz, der die Tradition anschaulich präsentiert.

Quellen: Lommatzscher Pflege, Lommatzsch Amtsblatt, Amtsblatt Diera-Zehren, Landschaften in Deutschland, Lommatzscher Pflege