Markthalle

Historischer Kontext

Die Kasseler Markthalle blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Ihr Ursprung liegt im alten Kasseler Marstall aus dem Jahr 1593, der bis 1866 als fürstlicher Pferdestall, Rüstkammer und Bibliothek diente. Nach Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg wurde die Ruine in den 1960er-Jahren abgerissen und durch den heutigen Neubau ersetzt. Dieser Bau im Weserrenaissance-Stil steht heute unter Denkmalschutz und erinnert mit seiner Außenfassade an das historische Vorgängergebäude.

Regionales Sortiment

Die Kasseler Markthalle beherbergt auf zwei Etagen und einer Freifläche über 70 Stände, die ein vielfältiges Angebot an regionalen und internationalen Produkten präsentieren. Neben Bio-Obst und -Gemüse finden Besucher hier nordhessische Spezialitäten wie die traditionelle Ahle Wurscht, Blutwurst, Leberwurst und Hausmacherwurst. Käseliebhaber können in der Markthalle Raritäten aus Rohmilch, Ziegenkäse und Schafskäse entdecken. Darüber hinaus gibt es frischen Räucherfisch, Backwaren vom Vollkorn bis hin zu herzhaften Leckereien sowie Honig aus den umliegenden Wäldern. Neben dem umfangreichen regionalen Sortiment bietet die Markthalle auch internationale Köstlichkeiten wie spanische Feinkost, mexikanisches Streetfood und erstmals in der Region erhältliches Corona-Bier vom Fass.

Events & Initiativen

Die Kasseler Markthalle ist ein lebendiger Ort, an dem regelmäßig saisonale Aktionen und Themenwochenenden stattfinden. So können Besucher sich beispielsweise auf Herbstprodukte wie Kürbis, Äpfel und Wurzelgemüse freuen. Darüber hinaus entwickeln sich temporäre Pop-up-Stände zu festen Angeboten, wie handgefertigte Produkte aus Weihnachtsmärkten.

Quellen: Wikipedia, Kasseler Markthalle, Regionale Entdeckungen 2022