Wochenmarkt Bischofsheim

Für frische Lebensmittel aus der Umgebung ist der Wochenmarkt Bischofsheim in Maintal die richtige Adresse. Die Stände sind jeden Freitag von 07:00 – 13:00 aufgebaut. Standort ist die Alt Bischofsheim (63477 Maintal). Die Auswahl wechselt mit den Jahreszeiten – frisch geerntet und direkt verkauft. Viele Marktprodukte sind unbehandelt oder nur minimal behandelt. Wer nachfragt, erfährt, wie gespritzt wurde, welcher Dünger zum Einsatz kam und ob die Tiere artgerecht gehalten wurden. Die Jahreszeiten bestimmen das Angebot: Rhabarber und Spargel eröffnen das Frühjahr, Beeren und Salate den Sommer. Im Herbst stapeln sich Kürbisse und Äpfel, im Winter gibt es Kohl, Rüben und eingelagertes Obst. Der Wochenmarkt ist ein Ort der kurzen Wege – nicht nur für die Produkte, sondern auch für die Kommunikation. Hier erfährt man, woher die Kartoffeln stammen, wie der Käse hergestellt wird und wann die Äpfel geerntet wurden. Für den Markteinkauf empfiehlt sich ein Korb oder eine stabile Tasche – das spart Verpackung und ist praktischer als viele kleine Tüten. Die meisten Händler wiegen großzügig und geben bei größeren Mengen gern einen Rabatt. Die Händler geben auf Nachfrage gern Zubereitungstipps.