Buttermarkt
Der Buttermarkt findet Mittwoch (7:00 – 12:00) und Samstag (7:00 – 12:00) auf dem Südufer in 25336 Elmshorn statt. Der Wochenmarkt, von den Elmshorner*innen Buttermarkt genannt, besteht seit 1741.

Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch7:00 – 12:00
- DonnerstagGeschlossen
- FreitagGeschlossen
- Samstag7:00 – 12:00
- SonntagGeschlossen
Produkte & Angebot
Wetter am Markt
Standort & Anfahrt Buttermarkt
Über den Buttermarkt
Historischer Kontext
Der Buttermarkt in Elmshorn kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits 1741 wurde er per Anordnung der Rantzauer Administration ins Leben gerufen und fand zunächst um die Kirche St. Nikolai statt. Bis 1928 blieb dieser rechtliche Rahmen bestehen, bevor der Markt an die Markthalle zog. Im Zuge des Stadtumbaus "Krückau-Vormstegen" wurde der Buttermarkt 2023 schließlich an das Südufer des Hafens verlegt, wo Spezialcontainer die alte Markthalle ersetzen.
Regionales Sortiment
Frischer Fang direkt aus der Region, oft in Bio-Qualität.
Regionale Bio-Metzgereien bieten eine große Auswahl.
Ziegenkäse und andere Milchprodukte aus der näheren Umgebung.
Saisonale Ernte von Bauernhöfen rund um Elmshorn.
Das Angebot auf dem Buttermarkt deckt ein breites Spektrum ab - von Aal bis Ziegenkäse. Dabei setzen die Händler verstärkt auf regionale und Bio-Produkte, die die kulinarische Vielfalt der Region widerspiegeln.
Events & Initiativen
Seit 2012 gibt es den Buttermarkt-Gutschein in 5-Euro-Einheiten, der an allen Ständen akzeptiert wird und mit individuellen Motiven sowie Umschlag versehen ist. Diese Gutschein-Aktion fördert den Zusammenhalt der Marktgemeinschaft und bietet Besuchern einen praktischen Mehrwert.
Quellen: Elmshorn.de, Stadtmarketing Elmshorn, Wikipedia, weitere.
Häufige Fragen zum Buttermarkt
Wann hat der Buttermarkt geöffnet?
Der Buttermarkt hat an folgenden Tagen geöffnet:
- Mittwoch: 7:00 – 12:00
- Samstag: 7:00 – 12:00
Wo findet der Buttermarkt statt?
Der Markt befindet sich an der Südufer, 25336 Elmshorn.
Was kann man auf dem Markt kaufen?
Auf dem Wochenmarkt finden Sie typischerweise frisches Obst und Gemüse, Käse, Backwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Eier, Honig, Blumen und weitere regionale Produkte.
Kann man mit Karte bezahlen?
Die Zahlungsmöglichkeiten variieren je nach Stand. Wir empfehlen, Bargeld mitzubringen, da nicht alle Händler Kartenzahlung akzeptieren.